• 산채건강마을소개
  • 산채식당

산채식당

명암산채건강마을에 오신 걸 환영합니다.

산채 건강마을에서 직접 재배한 100% 무공해 자연산 재료들로 정성스럽게 조리하는 산채건강마을만의 맛있는 식당입니다. 봄, 여름, 가을, 겨울의 고유한 맛을 느껴보세요. 넉넉한 공간으로 단체손님 가능합니다. 메뉴는 하단의 차림표에서 확인가능합니다.

  • 산채수육정식

    마을주민이 직접재배한 농산물과 산과
    들에서 채취한 나물들로 구성된
    식단입니다. 산채, 야채와 한방수육을
    곁들였습니다.

  • 산채백반/비빔밥

    산채건강마을에서 직접 재배한 산채를
    이용한 비빔밥입니다. 신선한 나물과
    시골의 맛을 느껴보세요.

  • 감자옹심이

    산채건강마을에서 직접 재배한 감자를
    이용한 음식입니다.

  • 감자전

    산채건강마을에서 직접 재배한 감자를
    이용한 음식입니다.

  • 더덕정식

    인삼처럼 사포닌이 많이 함유되어
    있어서 사삼으로 불리는 더덕양념구이가 주메뉴입니다.

특별단체식단

  • 염소수육/전골

    단체주문예약

    농가에서 방목한 염소를 사용하며
    쫄깃한 수육과 시원한 전골 국물 맛이
    일품인 메뉴입니다.

  • 토종 한방백숙

    농가에서 방목한 토종닭을 사용하며,
    엄나무와 황기 등을 넣어서 만든
    보양식입니다.

  • 토종 닭볶음탕

    농가에서 방목한 토종닭을 사용하며,
    육질이 쫄깃하고 양념이 잘 배어 맛이
    좋습니다.